為貫徹落實(shí)山東省人民政府《“食安山東”建設(shè)三年提升行動(dòng)計(jì)劃（2023-2025 年）》文件的有關(guān)要求和山東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局《關(guān)于印發(fā)推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系等先進(jìn)管理體系工作方案的通知》，提升威海市食品企業(yè)食品安全管理工作，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，威海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展了全市食品企業(yè)食品安全管理體系提升培訓(xùn)知識(shí)培訓(xùn)學(xué)習(xí)活動(dòng)，方圓標(biāo)志認(rèn)證集團(tuán)山東有限公司受邀進(jìn)行授課。來(lái)自各市區(qū)局、基層監(jiān)管所食品生產(chǎn)監(jiān)管工作人員以及威海市900余家食品企業(yè)，1700多人在線參加了此次培訓(xùn)。

      該活動(dòng)采取了線上培訓(xùn)的方式，方圓山東公司的培訓(xùn)講師重點(diǎn)講授了食品安全管理體系認(rèn)證建立實(shí)施意義、ISO22000、HACCP、FSSC22000等食品安全標(biāo)準(zhǔn)的介紹、如何建立先進(jìn)食品安全管理體系等內(nèi)容，并對(duì)參培人員提出的問(wèn)題進(jìn)行了詳細(xì)的解答。

      通過(guò)此次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，參培的食品企業(yè)對(duì)實(shí)施危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系等先進(jìn)管理體系有了更深刻的認(rèn)識(shí)，促進(jìn)威海市企業(yè)進(jìn)一步提高食品安全管理水平。